Салат с шампиньонов рецепты с

Салат с шампиньонов рецепты с

Салат с шампиньонов рецепты с
Салат с шампиньонов рецепты с

Салат с шампиньонов рецепты с

Главная / Каталог рецептов / Грибы / Шампиньоны / Салат с шампиньонами

Салат с шампиньонами

6



Простой рецепт салата с шампиньонами может казаться странным, но это действительно вкусно! Такой салат не только вкуснее, но и эстетичнее, оригинальнее какого-нибудь майонезного грибного салата.

Описание приготовления:

Признайтесь: кликнув по рецепту с названием "салат с шампиньонами", вы ожидали увидеть здесь традиционный салат от среднестатистической домохозяйки, в котором обжаренные с лучком шампиньоны перемешаны с майонезом и еще какими-нибудь дежурными ингредиентами вроде моркови и яиц. Нет, я не имею ничего против традиционной домашней кухни, сама иногда готовлю подобные салаты, и уж тем более не имею ничего против среднестатистических домохозяек - сама такой, по сути, являюсь. Однако я предлагаю слегка поэкспериментировать, разнообразить меню необычным и оригинальным салатом с шампиньонами - таким, какой ваши гости ожидали бы получить только в ресторане. но никак не у вас в гостях. Рассказываю, как приготовить салат с шампиньонами, который способен удивить не только ваших гостей, но и вас самих.
Назначение: Романтический ужин / Легкий ужин
Основной ингредиент: Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Салаты
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 100 Грамм
  • Тимьян свежий — 20 Грамм
  • Кедровые орехи — 50 Грамм
  • Мед — 1 Чайная ложка
  • Оливковое масло — 3 Ст. ложки
  • Уксус винный — 1 Ст. ложка
  • Соль — 1/2 Чайных ложки

Количество порций: 2

Как приготовить "Салат с шампиньонами"

Салат с шампиньонами - фото шаг 1

Шампиньоны помыть, обсушить бумажной салфеткой.

Салат с шампиньонами - фото шаг 2

Нарезать грибы тонкими пластинками.

Салат с шампиньонами - фото шаг 3

Смешать мед, оливковое масло, винный уксус и соль.

Салат с шампиньонами - фото шаг 4

Кедровые орешки обжарить на сухой сковороде в течение минуты.

Салат с шампиньонами - фото шаг 5

На салатное блюдо красиво уложить ломтики шампиньонов, посыпать кедровыми орешками.

Салат с шампиньонами - фото шаг 6

Сверху полить медовой заправкой.

Салат с шампиньонами - фото шаг 7

Остается только посыпать салат листиками свежего тимьяна.

Салат с шампиньонами - фото шаг 8

Готово! ;)

Оценить рецепт Салат с шампиньонами:

3

средняя оценка: 3.5, всего голосов: 8

Похожий видеорецепт "Салат с шампиньонами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Жюльен в тарталетках
Салат со свежими шампиньонами
Рулетики из говядины с грибами
Салат из кальмаров и грибов
Пирог с лисичками и картофелем


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

Комментарии :

Зоя 10.07.2013 16:49 

Не салат, а гаспаччо. Только шампиньоны надо хорошего качества, свежие. А если в магазине покупаете, то обязательно чистить от верхней кожицы надо.

 

 

 

Марина 10.07.2013 15:32 

а может шампиньоны все-таки поджарить предварительно нужно? как думаете?

 

 

 

Ольга 10.07.2013 14:59 

Пробовала похожий салат в ресторане, только там орешки были не кедровые, а какие-то другие. Понравилось, хотя вряд ли буду дома такое готовить.

 

 

 

Аделина 10.07.2013 14:27 

Обожаю сырые шампиньоны, попробовала этот салат - действительно классное сочетание шампиньонов с кедровыми орешками и медом. На любителя конечно, но стоит попробовать :)

 

 

 

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?



Салат с шампиньонов рецепты с

Салат с шампиньонов рецепты с

Салат с шампиньонов рецепты с

Салат с шампиньонов рецепты с

Салат с шампиньонов рецепты с

Салат с шампиньонов рецепты с

Салат с шампиньонов рецепты с